
A Explosão Crocante nasceu de um sonho. Não em uma cozinha industrial, mas no coração de um jovem que, com poucos recursos e muita vontade, acreditava que o sabor poderia carregar afeto.
Foram noites de estudo, panelas no fogo baixo e um único propósito: criar algo verdadeiro. Hoje, cada salgado que chega à sua mesa carrega essa trajetória. É a prova de que a simplicidade, quando regada com paixão, se transforma em algo extraordinário.
Não vendemos apenas comida. Oferecemos um convite para fazer uma pausa, respirar o aroma de forno e sentir o abraço de um sabor que tem alma.

Sabores que contam histórias. Qual será a sua hoje?
O carinho que recebemos de volta é o nosso maior tempero.
"Simplesmente a melhor coxinha que já comi! Crocante na medida certa e o recheio é um absurdo de bom. Virei cliente fiel!"
- Juliana R.
"O Kibe com queijo coalho é uma experiência! Nunca tinha provado nada igual. O atendimento também é super atencioso."
- Marcos T.
"Pedi os salgados para uma festa em casa e foi só elogios. Tudo chegou quentinho e delicioso. O pastel de carne seca é divino!"
- Fernanda L.
"Levei minha amiga vegana e ela amou a coxinha de jaca! É incrível encontrar um lugar com opções tão deliciosas e inclusivas. Parabéns!"
- Carlos E.
"A Coxinha Vulcão é de outro mundo! Uma explosão de sabor de verdade. Vale cada centavo. Já quero provar os outros especiais."
- Beatriz M.
Acreditamos que a gentileza é o tempero secreto. Ela está no acolhimento, no brinde inesperado que alegra o seu dia, no "bom apetite" que vem do coração. Nossa missão é que você não se sinta apenas um cliente, mas um convidado especial em nossa casa.
Nossa cozinha tem as portas abertas porque nosso maior orgulho é a nossa equipe. Aqui, cada colaborador é tratado com dignidade e respeito. A felicidade da nossa gente é o que garante a crocância perfeita e o recheio generoso. Um salgado feliz, feito por mãos felizes.
Não temos segredos, apenas receitas criadas com carinho. Usamos ingredientes frescos, de produtores que conhecemos, e preparamos tudo à vista. Acreditamos que a confiança é construída com transparência, qualidade e um sabor que sempre cumpre o que promete.
Veja de perto a paixão e o cuidado em cada etapa do nosso processo.

R. 9, 700 - Centro, Santa Fé do Sul - SP, 15775-000
Horário de Funcionamento:
Segunda a Sexta: 08:00 - 17:00
Sábado: 08:00 - 13:00
